In 100 de grame de cașcaval de la Napolact se gasesc 24 de grame de proteine (intr-o ceafa de porc 23,6 grame de proteine la 100 de grame).
Cu proteinele am mers din cereale (grâu, orz, ovăz, hrișcă), lactate (vacă, bivoliță,capră), albuș ou, carne albă (pui si pește), iar cu grasimele din avocado🥑