Hrișca este o plantă ale cărei semințe conțin fibre, proteine, minerale, dar și alți compuși care au o valoare nutrițională semnificativă. In hrisca, componentele bioactive precum peptidele, flavonoidele, acizii fenolici, fagopiritolii, d-fagomina si fagopirinele manifesta numeroase proprietati benefice pentru asigurarea sanatatii si promovarea integritatii organismului. Se cultivă în special în emisfera nordică (Rusia, Kazahstan, China…
🌾
Posted on by Bogdan
